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隨著社會經濟建設基礎的大力發展和人們生活水平的提高，人均消費水平也隨之提升，人們對事物的認知再也不是為了填飽肚子，而是追求吃得健康、吃得安全、吃得營養。

配送企業可以采用與物流公司合作的方式，將訂單按照區域線路統一送貨，這樣可降低倉儲成本、縮短投資回收期，也可提高冷藏車裝載率、節省冷鏈物流處理空間和人力資源。

選擇保鮮材料也是生鮮產品保鮮非常重要的一部分。水分蒸發劇烈的生鮮應采用防混合性的包裝材料，此類薄膜疏水性，可涂表面活性劑，使薄膜生成薄水膜，不僅能防止渾濁，還能防止薄水膜內的水分聚集凝結。
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