“食安膳食”乘著國家產(chǎn)業(yè)改革政策的春風(fēng)在短短幾年內(nèi)茁壯成長，現(xiàn)已建立了立的副食品配送中心，目前，已為70多家企事業(yè)單位提供、的餐飲服務(wù)。
食材配送如果實(shí)力足夠，也是可以自己建立起食材基地，比如說常見的肉類，豬、牛、羊、雞等，常見的蔬菜或者特菜的種植基地等，但是需要注意無論是自建的基地還是合作的別人的基地，食品安全是必須優(yōu)先考慮的。

食材配送選擇合作的蔬菜基地時(shí)，就要確保供應(yīng)商的經(jīng)營種植和農(nóng)藥不超標(biāo)檢驗(yàn)報(bào)告，從采購源頭就保證了食材的新鮮營養(yǎng)，這樣烹飪出來的食物才原汁原味，保障了單位食堂人員的健康。

食材配送配送人員的管理也是需要考慮的問題，一定要做好人員的管理，從基層的配送工到銷售、客服人員，要建立比較合理的管理機(jī)制，保障提供的服務(wù)給客戶。

眾所周知，蔬菜配送公司的蔬菜大部分是從蔬菜基地直接采購，可以實(shí)現(xiàn)當(dāng)天采購當(dāng)天送達(dá)的要求，這就避免了在菜市場或超市購買不新鮮甚至是隔夜菜的情況發(fā)生。
聯(lián)旺的使命是努力構(gòu)造整個(gè)食品餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的安全體系，建立從生鮮基地采購到餐桌的食品供應(yīng)鏈，為客戶提供基于食品安全的綜合服務(wù)解決方案，提升客戶在非核心業(yè)務(wù)上的管理和服務(wù)品質(zhì)，從而使客戶能夠?qū)Ｗ⒆约旱暮诵臉I(yè)務(wù)，提升客戶在市場的綜合競爭力和持續(xù)發(fā)展。