“食安膳食”乘著國(guó)家產(chǎn)業(yè)改革政策的春風(fēng)在短短幾年內(nèi)茁壯成長(zhǎng)，現(xiàn)已建立了立的副食品配送中心，目前，已為70多家企事業(yè)單位提供、的餐飲服務(wù)。
蔬菜配送有利于蔬菜增值，為生鮮電商的發(fā)展電商發(fā)展提供了根底和支撐！通過(guò)蔬菜配送企業(yè)的平臺(tái)，廣大菜農(nóng)和蔬菜生產(chǎn)企業(yè)不僅可以實(shí)現(xiàn)以銷定產(chǎn)，消除蔬菜生產(chǎn)、采摘、運(yùn)輸、存儲(chǔ)等后顧之憂。還可以通過(guò)蔬菜種植、加工、運(yùn)輸一條龍服務(wù)，提高蔬菜附加值。

蔬菜配送方便城市蔬菜消費(fèi)，省時(shí)省力省心，通常情況，企事業(yè)單位購(gòu)買蔬菜，需要到幾處供應(yīng)點(diǎn)去購(gòu)買蔬菜，而蔬菜購(gòu)買的時(shí)間節(jié)點(diǎn)一般都是在晚上，這樣既耗費(fèi)精力有費(fèi)時(shí)間，通過(guò)選擇一家的蔬菜配送公司，只需要采購(gòu)單位對(duì)接一個(gè)蔬菜配送服務(wù)商就可以了，減輕了客戶的時(shí)間成本、采購(gòu)成本，方便了城市蔬菜消費(fèi)。

物流系統(tǒng)在連鎖經(jīng)營(yíng)中主要起商品的集散作用，主要有集中采購(gòu)、集中儲(chǔ)備和統(tǒng)一配送作用。
(1)集中采購(gòu)
食品配送在連鎖經(jīng)營(yíng)中，除情況外，各分店所需要的商品均集中進(jìn)行采購(gòu)。這是連鎖經(jīng)營(yíng)的生命力所在，通過(guò)集中采購(gòu)，可以極大地降低采購(gòu)成本，增強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的吸引力，減少流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，穩(wěn)定供貨渠道，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益和社會(huì)效益雙增加。
(2)集中儲(chǔ)存
食品配送儲(chǔ)存是物流系統(tǒng)的主要職能之二。連鎖經(jīng)營(yíng)中將供貨集中起來(lái)，可以盡可能增加銷售門店的營(yíng)業(yè)面積，減少各分店單儲(chǔ)存需要的保險(xiǎn)儲(chǔ)備總量。此外，集中儲(chǔ)存通過(guò)儲(chǔ)銷的職能分工及化管理，可以減少庫(kù)存總面積，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，從而降低庫(kù)存成本。
(3)統(tǒng)一配送
集中采購(gòu)與集中儲(chǔ)備都屬于商品“集中”的物流過(guò)程，“散”則由配送職能來(lái)完成。配送的質(zhì)量好直接反映了物流系統(tǒng)的服務(wù)水平。統(tǒng)一配送相對(duì)于各自提貨來(lái)講，可以更好地解決效率問(wèn)題，從而使物流系統(tǒng)更加趨于完善。

蔬菜可以從農(nóng)貿(mào)批發(fā)大市場(chǎng)進(jìn)購(gòu)，品類多樣，產(chǎn)品質(zhì)量也好。企業(yè)要求銷售和利潤(rùn)化，為了讓利潤(rùn)變大，開(kāi)展一個(gè)以蔬菜物流批發(fā)式配送為主的農(nóng)產(chǎn)品配送公司會(huì)有很大的市場(chǎng)潛力。
聯(lián)旺的使命是努力構(gòu)造整個(gè)食品餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的安全體系，建立從生鮮基地采購(gòu)到餐桌的食品供應(yīng)鏈，為客戶提供基于食品安全的綜合服務(wù)解決方案，提升客戶在非核心業(yè)務(wù)上的管理和服務(wù)品質(zhì)，從而使客戶能夠?qū)Ｗ⒆约旱暮诵臉I(yè)務(wù)，提升客戶在市場(chǎng)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力和持續(xù)發(fā)展。