東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司，于2008年創(chuàng)建于東莞，是一家集干貨糧油、肉禽蔬菜等食品加工、配送及食堂承包于一體的化公司，主要為東莞市各企事業(yè)單位、學(xué)校、、、工廠飯?zhí)?、酒店、西餐廳等加工配送無(wú)公害蔬菜、放心肉禽蛋類、魚類、糧油、水產(chǎn)干貨、調(diào)味配料、水果等二類1000多種食品。
據(jù)有效數(shù)據(jù)顯示，在物流配送的大行業(yè)中，生鮮物流配送所占的支出成本是行業(yè)。同時(shí)由于近年來(lái)油價(jià)不斷上漲，導(dǎo)致生鮮行業(yè)的物流配送舉步維艱，利潤(rùn)低下。

生鮮產(chǎn)品與其他消費(fèi)品相比存在明顯的差異，其質(zhì)量安全是首要考慮問(wèn)題，如何控制生鮮產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的問(wèn)題，保證生鮮產(chǎn)品的食品安全和質(zhì)量達(dá)標(biāo)極其重要。

在生鮮儲(chǔ)存方面，要有合理的保鮮庫(kù)管理。通常來(lái)說(shuō)，保鮮庫(kù)應(yīng)安裝性能良好的溫度計(jì)和濕度計(jì)，并定時(shí)檢查其溫、濕度，防止庫(kù)內(nèi)溫度和濕度越過(guò)許可范圍。原料應(yīng)整理分類，依次存放，保證每一種原料都有其固定位置，便于管理和使用。

在目前常見(jiàn)的生鮮配送中，新鮮食材配送是指的食材配送公司將蔬菜基地，或者農(nóng)副市場(chǎng)里購(gòu)買、產(chǎn)出的新鮮食材清理干凈，經(jīng)過(guò)一系列商品化加工和處理后，直接配送到酒店、學(xué)校、企事業(yè)單位等消費(fèi)者的食堂里的過(guò)程。
東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司專注蔬菜配送與飯?zhí)贸邪?，?yán)格監(jiān)控每一環(huán)節(jié)，價(jià)廉物美，讓每一餐吃的都放心!