深圳寶安蔬菜配送公司告訴大家需要注意的是，全“素”的做法同樣對胃腸道同樣不利，不僅難以達到“休整”目的，甚至還會“雪上加霜”。

為了平衡節(jié)日期間過多攝入的油脂，很多人在節(jié)后大量進食燕麥、玉米、芹菜、韭菜等粗纖維食品。其實，如果春節(jié)期間因大量進食油膩食物導(dǎo)致了胃腸不適，那么節(jié)后大量進食這些食品，則會進一步加重胃腸不適。因為燕麥等食物富含膳食纖維，并且含有相當數(shù)量的不可溶性粗纖維，一方面會延緩胃排空，導(dǎo)致腹脹、早飽、消化不良、食欲降低等癥狀，甚至還可能影響下一餐的進食。

其實，從節(jié)日的大魚大肉一下改為以素為主，會造成新一輪的營養(yǎng)失衡，特別是動物食品里富含的B族維生素、微量元素以及蛋白、必需氨基酸等，會因此攝入不足。因此，深圳寶安蔬菜配送公司建議粗細搭配以粗為主是佳方式。