“食安膳食”乘著國家產業改革政策的春風在短短幾年內茁壯成長，現已建立了獨立的副食品配送中心，目前，已為70多家企事業單位提供、高效的餐飲服務。
蔬菜配送是比較容易入門的一個項目，只要從業人員有足夠的菜品知識，關鍵看你自己如何定位。
1、硬件條件：如果立志要做大規模，那么就需要配送車輛（冷藏的箱式貨車），足夠的蔬菜基地資源，肉類、海鮮、干雜調味等等，理清采購渠道。
2、軟實力：初期一定要有一批擁有足夠責任心、能吃苦耐勞的兄弟，因為配送行業起早貪黑，可能你今天談完業務，還要進行蔬菜的采購、后還得配送客戶，那么就需你擁有足夠旺盛的精力，尤其是在剛剛開始的時候，沒有業務量，從而拿不到足夠優惠的價格，那么你可能就要根據自己的資金實力，看能否在初期進行薄利潤或者來業務量，拓寬采購渠道，擁有足夠的甲方話語權。
3、資金、人脈、能吃苦耐勞的一群兄弟，加之落幕的蔬菜配送行業，那么恭喜你，你成功一半了  。

通過初步分析，我認為中國的發展需要兼顧城市和農村，這種兼顧是順其自然的，中國十五億人口中有九億農民，除去在城市務工的部分城市不可缺少的農民工，在農村的農民是有能力和條件通過精耕細作為城市提供高質量農產品的，而且這也是解決中國就業問題的有效途徑，只是現今的農產品流通模式造成了當前農民不種地的現狀。農產品大部分利潤被中間環節所賺取，農產品市場混亂，農民利潤微薄，市民不能有效辨別農產品質量，即使花錢也不能買到高質量的農產品。只有通過點對點的農產品輸送服務，重新建立一種相互信任的制衡機制，讓城市和農村形成加緊密的關系網絡，盡量減少中間流通環節，提高農民收入，進而提高農產品質量，而不是靠過度的規模化生產來提高少部分農民的收入，將那些沒有生存技能的農民變成市民，給城市帶來過重負擔。 限于非規模化和農戶農產品產量，在該配送系統前期，我只選擇那些有高質量農產品需求的市民（高收入群體等）或者市民（孕婦、老人、兒童等）作為配送對象。這種資源的現象也會引起人們的重視，有助于信任渠道的建立。

蔬菜配送通過互聯網這種方式來改造優化傳統行業帶來的效率是驚人的。經營狀況非常穩定。一旦和居民建立起日常蔬菜需求上的買賣聯系，雙方的合作非常穩定。居民會形成購物習慣，每日準時來采購。

蔬菜配送公司能夠在消費者購買蔬菜之前進行進一步的食品安全篩選，讓消費者能夠購買到安全健康的綠色產品。因為是焦點民生問題，只要蔬菜配送公司以良心做生意，公司形象在顧客心中就會以為主，擴大公司影響。
聯旺的使命是努力構造整個食品餐飲產業鏈的安全體系，建立從生鮮基地采購到餐桌的食品供應鏈，為客戶提供基于食品安全的綜合服務解決方案，提升客戶在非業務上的管理和服務品質，從而使客戶能夠專注自己的業務，提升客戶在市場的綜合競爭力和持續發展。
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